Изненадай любимите си хора с този персонализиран шоколадов коледен подарък! Тази година не съм купувала никакви скъпи подаръци, вместо това реших, че ще е по-добре да създам нещо простичко и лично, което всеки да хареса. Затова направих тези Оризови блокчета с шоколад и канела, сложих ги в една красива торбичка, заедно със специална картичка за всеки. Бяха абсолютен хит на 25ти! По-долу ще намериш готова за печат подаръчна картичка, която може да използваш ако искаш да направиш подобен подарък на твоето семейство и приятели!
Исках да прибавя и няколко по-здравословни и вкусни съставки към шоколада, които също да изглеждат коледни и красиви. Спрях се на неовкусени оризови вафли от кафяв ориз, който е и причината тези блокчета да са толкова прекрасни отвътре. Ако не се сещаш какво е това, виж снимката по-долу, сигурна съм че си ги виждал по магазините. Оризовите вафли просто се натрошават и се смесват с шоколада. Друг вариант е и да ползваш оризон, но често той е допълнително оцветен и подсладен. Може да използваш, което и да е от двете.
Допълнително поръсих шоколадовите блокчета с малко годжи бери и неподсладени кокосови стърготини. Както може би знаеш годжи берито е чудесен източник на антиоксиданти и полезни фибри, което го прави незаменима суперхрана. Затова тези коледни шоколадови блокчета ще са малко по-натурални и вкусни (и далеч по-красиви!) от сладките, които се продават в магазините.
Може да използваш истински формички за шоколадови отливки, или какъвто и да е пластмасов съд като този по-долу. Купих си го заедно с едни ядки преди време, но и обикновена кутия от крема сирене ще ти свърши чудесна работа!
Буквално отнема минути да направиш тези шоколадови блокчета и може да използваш съставки по твой избор. Ядки, портокалови корички или каквито и да е сушени плодове биха били чудесна добавка към тях. Трябва ти само качествен тъмен или млечен шоколад, в зависимост от това какъв предпочиташ.
И накрая, както обещах, това е подаръчната картичка, която може да принтираш и да я подариш заедно с шоколадовите изкушения на семейство и приятели. Само кликни на изображението по-долу, за да го видиш в целия му размер за печат.
Пожелавам ти една много Весела Коледа и щастлива Нова година!
- 4 тъмни/млечни шоколада (по 100гр всеки)
- 2 ч.л. канела
- 2 - 3 натрошени оризови вафли или ½ ч.ч. оризон
- 1 шепа годжи бери
- 1 с.л. кокосови стърготини
- Разтопи шоколада на водна баня.
- Добави канелата и разбъркайте добре.
- Налей тънък слой от разтопения шоколад във всяка от формите ти.
- Поръси натрошените оризови вафли (или оризона) върху шоколадовия слой.
- Излей останалата част от шоколада и поръси с годжи бери и кокос.
- Сложи формите да престоят в хладилник за час-два докато шоколада се втвърди отново.
- Когато е готов го извади от хладилника и нарежи на блокчета.
