Мисията на My Food & Happiness е да предостави полезна информация за същността на истинското здравословно хранене, както и да преразгледа общоприетите вярвания за здравословната храна и диетите, които често се оказват грешни. Ако си мотивиран да подобриш начина си на живот, да промениш хранителния си режим и трайно да отслабнеш, значи този пост е добър старт за теб.
Истинското значение на термина „здравословно хранене“
Няма никакъв смисъл от следването на временно „вталяващи“ диети и знаеш ли защо? Защото са ВРЕМЕННИ и в момента, в който спреш да ги следваш, всичко се връща обратно. Целта ти не трябва да е загубата на тегло, а приемането на един по-здравословен и пълноценен начин на живот, чрез който след известно време, ще успееш трайно да свалиш излишните килограми. Това няма магически да стане с щракване на пръсти, хапчета за отслабване или едно определено упражнение във фитнеса. Единственият начин да постигнеш целта си е като отделиш достатъчно време да се образоваш и разбереш някои основни факти за истинската храна. Забрави напълно „здравословните“ съвети, с които постоянно ни засипват телевизионните реклами. Усилията ти трябва да са насочени отвътре навън, това, което ядеш ще определи как изглеждаш и се чувстваш. Преминаването към истинска, натурална и непреработена храна е единствената „диета“, която 100% дава резултат при всеки.
Проблемът на съвременното общество се крие в това, че сме спрели сами да приготвяме храната си и вместо това консумираме готови полуфабрикати. Това може и да е удобно, защото спестява време, но по никакъв начин не ни набавя хранителните вещества, от които се нуждаем. Повечето хора постоянно скачат от диета на диета в опита си да свалят килограми като ядат „нискокалорични“ и „обезмаслени“ продукти, които всъщност им помагат да качат тегло вместо обратното. Това определено не е здравословно хранене. Не съществува перфектна пропорция от въглехидрати и протеини, които трябва да приемаш. Множеството различни националности и племена от цял свят са достатъчно доказателство, че независимо дали менюто ти е високо-въглехидратно и безмесно или богато на протеини и месо, пак е далеч по-здравословно от менюто на западното общество. Единственото общо между гореспоменатите е, че не консумират преработена храна, а само местно произведени свежи храни, които не идват в скъпа опаковка.
Да се храниш здравословно не означава да преминеш само на салати и едва ли не да гладуваш. Напротив, това е един по-балансиран начин на живот, в който също има място за храни като пица и сладко, просто не такива каквито има в магазините! Няма нужда да стигаш до крайности, важно е да се наслаждаваш на храната!
Независимо в каква хранителна концепция вярваш и практикуваш, дали вегетарианство, веганство или палео, ти можеш да водиш здравословен начин на живот. Идеята на здравословното хранене е да консумираш пълноценна натурална храна, а не бедна на енергийна стойност преработена и ниско-хранителна такава. Човешкият организъм има нужда от прясна храна, но за съжаление супермаркетите ни преливат от пакетирани храни, които не ни набавят нищо от необходимото. Затова живеем във времена, в които хората постоянно преяждат и същевременно не спират да гладуват за хранителни вещества.
Откъде да започнем?
Като начало трябва да разбереш каква е основната идея на „истинската храна“. Няма специфичен термин за това, а просто начин на живот, при който се избягва преработената храна колкото се може повече, което от своя страна води до здравословно хранене. Виж защо преработената храна води до затлъстяване и различни болести.
Проучи храните, които купуваш. Спри да купуваш готови ястия и вместо това започни да купуваш съставки. ВСИЧКО ЗА ИСТИНСКАТА ХРАНА, една безплатна секция от няколко страници в този сайт, където ще намериш информация за всички основни категории храни предлагани в супермаркетите ни и ще разбереш как да преминеш към здравословен режим на хранене с помощта на 4 прости стъпки, които всеки може да приложи независимо от ежедневието и начина си на живот.
Влез в кухнята! Разгледай вкусните, здравословни и лесни рецепти в секцията РЕЦЕПТИ, които ще те накарат напълно да забравиш за преработената храна. Ако искаш да следваш по-чист хранителен режим без силно преработени продукти, ще трябва да започнеш сам да приготвяш храната си. Повярвайте ми, ще й се наслаждаваш още повече щом знаеш, че си я направил сам!
Други мотивиращи източници на информация за здравословно хранене
Гледай
Ако имаш нужда от малко допълнителна мотивация или си в настроение да видиш нещо въздействащо по темата за ефекта на преработената храна над човешкото тяло, тук ще намериш линк с 20-минутно промо на филма „Гладни за промяна“, което наистина ще те накара да се замислиш над някои неща. Ще е още по-добре ако намериш пълната версия на филма, но и това видео е пълно с информация. Видеото може да намерите тук.
Следвай
Това са любимите ми блогове за здравословна храна, от които можеш да черпиш много вдъхновение
Green Kitchen Stories – Една сладка двойка от Швеция, която качва най-прекрасните рецепти и снимки!
My Whole Food Life – Мелиса прави най-добрите веган десерти!
iFoodReal – Олена предлага супер вкусни и лесни за приготвяне основни ястия от изцяло натурални съставки!
Прочети
Това е една книга, която вдига завесата над производствения процес на хранителните гиганти и това как използват Сол, Захар и Мазнини, за да пристрастят хората към техните продукти и по този начин ги правят доживотни потребители. В общи линии е една книга, която не ти спестява нищо и ще ти отвори очите.
[easyazon_block add_to_cart=”default” align=”left” asin=”0753541475″ cloaking=”default” layout=”top” localization=”default” locale=”UK” nofollow=”default” new_window=”default” tag=”myfooandhap-21″]