Как да направиш перфектните брускети + интересни топинг идеи
Подготви за:: 
Сготви за:: 
Общо време:: 
 
Необходими съставки
  • 1 хляб багета
  • сух риган (или босилек)
  • студено пресован зехтин
  • чесън (по избор)
Начин на приготвяне
  1. Използвайки остър нож за хляб нарежи багетата на тънки кръгчета.
  2. Намажи всяка брускета със зехтин от двете страни (може да си помогнеш със сладкарска четка ако имаш).
  3. (по избор) Ако харесваш чесън може да срежеш една скилидка и да я втриеш в едната страна на всяка брускета.
  4. Поръси всяка страна на нарязаните кръгчета с изсушения риган.
  5. Първи метод на приготвяне:
  6. Нагорещи тиган на средно висока температура без допълнителна мазнина. Сложи резенчетата вътре и ги запечи от всяка страна за около 2-3 минути (или докато станат златисти).
  7. Втори метод на приготвяне:
  8. Загрей фурната на 230 °C и подреди брускетите на най-горната решетка. Може да ги сложиш върху хартия за печене.
  9. Запечи за около 5-10 минути или докато придобият кафеникаво-златист цвят.
  10. Веднага след като са готови ги поръси със студения топинг докато брускетите са още горещи. Така ако в него има сирене, то леко ще се разтопи.
Recipe by My Food & Happiness at https://www.myfoodandhappiness.com/how-to-make-the-perfect-bruschetta-plus-topping-ideas/