Салата с круша и запечено сирене халуми
Тип рецепта: Вегетарианска
Подготви за:: 
Сготви за:: 
Общо време:: 
Прави: 1 порция
 
Необходими съставки
  • 100 гр сирене халуми (2-3 дебели парчета)
  • 1 зряла круша
  • 50 гр микс от рукола и грахови листа (или други салати)
  • 40 гр слънчогледови семки
  • 1 с.л. студено пресован зехтин
Начин на приготвяне
  1. Нагорещи грил тиган до средно висока температура. Нарежеи сиренето халуми на парчета с дебелина 1 см и леко ги намажи със зехтин от всяка страна.
  2. Гриловай парчетата от всяка страна за няколко минути докато покафенеят, но внимавай да не ги прегориш, защото могат да станат гумени.
  3. В купа смеси руколата и граховите кълнове (посоли ако желаеш). Добави слънчогледовите семки и нарязаната на кубчета круша.
  4. Нарежи грилованото халуми на по-малки парченца и ги сложи в салатата. Полей с малко зехтин и разбъркай.
Recipe by My Food & Happiness at https://www.myfoodandhappiness.com/grilled-halloumi-pear-salad/